Картошка с колбасой и сыром в духовке

Name: Картошка с колбасой и сыром в духовке
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 800 г Картофель; 250 г Колбаса варёная; 120 г Сыр твёрдый; 90 г Лук репчатый; 150 г Сметана 15%; 100 г Молоко 2.5%; 4 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый; 5 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Без глютена

Картофельные ломтики слоями с варёной колбасой и луком под сырной корочкой. Блюдо, которое собирается из того, что есть в холодильнике.

Картошку с колбасой и сыром часто готовят в будни, когда нет времени на сложное. Лук лучше слегка обжарить заранее, иначе он останется жёстким. Если картофель нарезать тонко, блюдо дойдёт до готовности быстрее и пропечётся равномерно.

На порцию (380 г)

ккал: 516
белки: 21г
жиры: 31г
углеводы: 38г

На 100 г: 136 ккал · Б 5,6 · Ж 8,2 · У 9,9 г

CКлетчатка 4,8 г · Сахар 5,2 г · Соль 3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Картофель800 г6 шт
Колбаса варёная250 г250 г
Сыр твёрдый120 г120 г
Лук репчатый90 г1 шт
Сметана 15%150 г150 г
Молоко 2.5%100 г100 мл
Соль4 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка
Масло подсолнечное рафинированное5 г1 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C, смажьте форму маслом.
Шаг 2. Нарежьте картофель тонкими кружками, колбасу — брусочками, лук — полукольцами.
Шаг 3. Выложите слоями картофель, лук и колбасу, каждый слой картофеля слегка посолите.
Шаг 4. Смешайте сметану с молоком и перцем, залейте содержимое формы.
Шаг 5. Накройте фольгой и запекайте 35 минут при 190 °C, затем снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 15 минут.

Все обеды →

Картошка с колбасой и сыром в духовке

На порцию (380 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды