Картофельное пюре с сосиской

Картофельное пюре с сосиской

⏱ 35 минЛегко3 порцииДо 15 минутБюджетноБез глютена

Мягкое пюре с отварными сосисками — простой детский обед без специй.

Картофель лучше варить в подсоленной воде и толочь горячим, тогда пюре выходит гладким, без комков. Молоко добавляют тёплым, понемногу, иначе масса становится серой. Сосиски можно не варить, а обжарить — так вкус ярче, но для детского стола обычно оставляют отварные.

На порцию (443 г)

ккал
542
белки
18г
жиры
33г
углеводы
44г

На 100 г: 122 ккал · Б 3,9 · Ж 7,4 · У 9,8 г

CКлетчатка 5,4 г · Сахар 5,9 г · Соль 3,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите картофель, нарежьте и варите в подсоленной воде 20 минут до мягкости.

  2. Шаг 2. Опустите сосиски в кипящую воду и варите 5 минут на слабом огне, не давая лопнуть.

  3. Шаг 3. Слейте воду с картофеля и разомните с маслом и тёплым молоком до очень гладкого пюре.

  4. Шаг 4. Подавайте с сосисками и ломтиками свежего огурца.

Все обеды →
Картофельное пюре с сосиской: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok