Камамбер, запечённый с клюквой

Камамбер, запечённый с клюквой

⏱ 20 минЛегко4 порцииВегетарианское

Целая головка камамбера с клюквой и мёдом, тающая под ложкой. Праздничная закуска.

В России камамбер с клюквой готовят как закуску к праздничному столу или к вину. Клюкву можно взять мороженую, а розмарин — сушёный. Ошибка — передержать в духовке: сыр становится жидким и горчит. Подавать с багетом, пока серединка тянется.

На порцию (123 г)

ккал
345
белки
16г
жиры
19г
углеводы
26г

На 100 г: 280 ккал · Б 13,2 · Ж 15,6 · У 21,1 г

EКлетчатка 1,8 г · Сахар 5,9 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C.

  2. Шаг 2. Сделайте на верхней корке камамбера надрезы сеточкой, положите сыр в небольшую форму.

  3. Шаг 3. Выложите сверху клюкву, рубленые орехи и розмарин, полейте мёдом.

  4. Шаг 4. Запекайте 12–15 минут, пока сыр не станет мягким внутри.

  5. Шаг 5. Подавайте с ломтиками подсушенного багета.

Все перекусы →
Камамбер, запечённый с клюквой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok