Камамбер запечённый

Камамбер запечённый

⏱ 25 минЛегко3 порцииВегетарианское

Целый камамбер, запечённый с чесноком и розмарином до текучей сердцевины, — макать багетом.

Запечённый камамбер удобно делать на даче в углях или в духовке: главное — не передержать, иначе сыр станет резиновым. Розмарин и чеснок кладут в надрезы, а мёд добавляют за пару минут до готовности. Если головка молодая, сердцевина станет текучей уже через десять минут при 180 градусах.

На порцию (141 г)

ккал
407
белки
21г
жиры
21г
углеводы
32г

На 100 г: 289 ккал · Б 14,7 · Ж 15 · У 22,7 г

EКлетчатка 1,4 г · Сахар 5,7 г · Соль 2,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Снимите упаковку, верните сыр в деревянную коробочку или маленькую форму.

  2. Шаг 2. Сделайте сверху неглубокие надрезы сеточкой, вставьте пластинки чеснока и иголки розмарина.

  3. Шаг 3. Запекайте 15–18 минут, пока середина не станет текучей.

  4. Шаг 4. Полейте мёдом и подавайте с поджаренными ломтиками багета.

Все перекусы →
Камамбер запечённый: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok