Гриль-чиз сэндвич с сыром

Гриль-чиз сэндвич с сыром

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианское

Хрустящий снаружи и тянущийся внутри горячий сэндвич с чеддером и моцареллой, обжаренный на сливочном масле.

В России такой сэндвич готовят на чугунной сковороде или в панини-прессе, прижимая лопаткой, чтобы сыр равномерно расплавился. Хлеб лучше брать плотный, деревенский или тостовый, иначе он размокнет от масла. Распространённая ошибка — жарить на сильном огне: снаружи подгорит, а внутри сыр останется холодным.

На порцию (168 г)

ккал
565
белки
24г
жиры
34г
углеводы
41г

На 100 г: 337 ккал · Б 14,3 · Ж 20,1 · У 24,6 г

EКлетчатка 2,2 г · Сахар 4,6 г · Соль 2,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Сыры натрите на крупной тёрке и перемешайте.

  2. Шаг 2. Смажьте одну сторону каждого ломтика хлеба мягким маслом, другую — тонким слоем горчицы.

  3. Шаг 3. Положите 2 ломтика маслом вниз на холодную сковороду, распределите сыр и накройте оставшимися ломтиками маслом вверх.

  4. Шаг 4. Жарьте на среднем огне под крышкой по 3–4 минуты с каждой стороны, пока хлеб не станет золотистым, а сыр не расплавится.

  5. Шаг 5. Разрежьте по диагонали и подавайте сразу.

Все завтраки →
Гриль-чиз сэндвич с сыром: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok