Гречка с яйцом и сливочным маслом

Name: Гречка с яйцом и сливочным маслом
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 140 г Гречка; 300 г Вода; 110 г Яйцо куриное; 15 г Масло сливочное 82.5%; 3 г Соль

⏱ 25 минЛегко2 порцииБюджетно Вегетарианское Без глютена

Самый простой сытный завтрак: горячая гречка, варёное яйцо и кусочек сливочного масла.

Простой завтрак из гречки и яйца знаком многим с детства. Крупу промывают, варят до рассыпчатости, а яйцо отваривают отдельно и разрезают пополам. Кусочек сливочного масла кладут прямо в тарелку — он тает и делает кашу мягкой. Если гречка получилась сухой, добавьте немного горячей воды и дайте постоять под крышкой.

На порцию (284 г)

ккал: 362
белки: 16г
жиры: 15г
углеводы: 44г

На 100 г: 127 ккал · Б 5,6 · Ж 5,2 · У 15,5 г

CКлетчатка 7 г · Сахар 1,3 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Гречка140 г3/4 стакана
Вода300 г1,5 стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Соль3 г1/2 ч. л.

Приготовление

Шаг 1. Промойте гречку, залейте кипящей подсоленной водой и варите под крышкой 15–18 минут на слабом огне.
Шаг 2. Параллельно сварите яйца 8 минут после закипания и остудите в холодной воде.
Шаг 3. Вмешайте в готовую гречку масло, дайте постоять 3 минуты.
Шаг 4. Подавайте с разрезанными пополам яйцами.