Гречка с котлетой из индейки для детей

Гречка с паровыми котлетками из индейки — мягкими и сочными для детей.

Гречка с котлетой из индейки — простой обед для ребёнка, если не пересушить фарш. Лук натрите на мелкой тёрке или пробейте блендером, иначе кусочки попадутся на зуб. Гречку варите в подсоленной воде до рассыпчатости, а котлеты готовьте на пару; разогревайте на плите с ложкой воды, чтобы не стали жёсткими.

На порцию (203 г)

Белки28,4 г · 28% ккал

Жиры15 г · 34% ккал

Углеводы37,7 г · 38% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 194 ккал · Б 14 · Ж 7,4 · У 18,6 г

BКлетчатка 5,5 г · Сахар 2,3 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Гречка200 г1 стакан
Фарш из индейки400 г400 г
Лук репчатый50 г1/2 шт
Хлеб белый40 г1 ломтик
Молоко 2.5%50 г3 ст. л.
Яйцо куриное55 г1 шт
Масло сливочное 82.5%15 г15 г
Соль2 гщепотка

4 порции — 1576 ккал · порция 394 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Замочите хлеб в молоке, отожмите и смешайте с фаршем, тёртым луком, яйцом и солью.
Шаг 2. Сформуйте небольшие котлетки и выложите в сотейник, влейте 150 мл воды.
Шаг 3. Тушите под крышкой 20 минут на слабом огне.
Шаг 4. Отварите гречку 15–18 минут, заправьте маслом и подавайте с котлетками.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Гречка с котлетой из индейки для детей»?

В одной порции (около 203 г) — 394 ккал: белки 28,4 г, жиры 15 г, углеводы 37,7 г. В 100 г готового блюда — 194 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (394 ккал) и сытная за счёт белка (28,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.