Чизкейк без выпечки с клубникой

Чизкейк без выпечки с клубникой

⏱ 40 минСредне8 порцийДесертВегетарианское

Охлаждённый чизкейк на желатине с основой из овсяного печенья и клубничным слоем.

Чизкейк без выпечки на желатине удобно собрать вечером, а утром уже подать. Клубнику можно брать замороженную, но её нужно хорошо отжать, иначе масса не застынет. Творог с йогуртом пробивают блендером, а мёд добавляют по вкусу — слой получается нежным и не слишком сладким.

На порцию (135 г)

ккал
207
белки
15г
жиры
7г
углеводы
22г

На 100 г: 153 ккал · Б 11,1 · Ж 5,1 · У 15,9 г

BКлетчатка 1 г · Сахар 14,7 г · Соль 0,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте в форму 20 см.

  2. Шаг 2. Замочите желатин в 100 мл холодной воды на 10 минут, затем прогрейте до растворения, не кипятя.

  3. Шаг 3. Пробейте творог с йогуртом и мёдом, влейте желатин и перемешайте.

  4. Шаг 4. Вылейте крем на основу, сверху выложите половинки клубники.

  5. Шаг 5. Охладите в холодильнике 4 часа до застывания.

Все перекусы →