Бутерброды с красной рыбой и маслом

Name: Бутерброды с красной рыбой и маслом
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 160 г Хлеб белый; 150 г Лосось слабосолёный; 40 г Масло сливочное 82.5%; 30 г Лимон; 5 г Укроп

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Слабосолёная сёмга на мягком хлебе со сливочным маслом, лимоном и укропом.

Красная рыба на бутерброде хорошо сочетается с тонким слоем сливочного масла и ломтиком лимона. Если сёмга кажется слишком солёной, её можно выдержать пару минут на бумажном полотенце — лишняя соль уйдёт. Хранят такие бутерброды недолго: лучше собирать прямо перед завтраком или перекусом, иначе хлеб размякнет.