Бутерброды-ёлочки с икрой и огурцом

Name: Бутерброды-ёлочки с икрой и огурцом
Total time: 20 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 200 г Хлеб для тостов; 60 г Масло сливочное 82.5%; 20 г Укроп; 150 г Огурцы; 60 г Икра красная

⏱ 20 минЛегко8 порцийДо 15 минут

Треугольные бутерброды-ёлочки с маслом и зеленью, украшенные икрой-«гирляндой» и огуречными «ветками».

Форма ёлочки получается, если разрезать тост по диагонали и сложить два треугольника. Масло должно быть мягким, тогда зелень ляжет ровно, а огурец не поедет. Красная икра идёт как украшение, поэтому её кладут точечно, а не размазывают по всей поверхности.

На порцию (61 г)

ккал: 145
белки: 5г
жиры: 8г
углеводы: 13г

На 100 г: 237 ккал · Б 7,8 · Ж 13,2 · У 21,3 г

DКлетчатка 0,8 г · Сахар 1,7 г · Соль 0,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Хлеб для тостов200 г8 ломтиков
Масло сливочное 82.5%60 г60 г
Укроп20 гпучок
Огурцы150 г1 шт
Икра красная60 г3 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Вырежьте из хлеба треугольники и слегка подсушите.
Шаг 2. Смешайте мягкое масло с мелко рубленым укропом, намажьте хлеб.
Шаг 3. Нарежьте огурец тонкими полукружьями и выложите рядами, как ветки ёлки.
Шаг 4. Уложите икру зигзагом, как гирлянду, и добавьте звёздочку из огурца сверху.