Булочки с варёной сгущёнкой

Булочки с варёной сгущёнкой

⏱ 140 минЛегко12 порцийДесертВегетарианское

Булочки с варёной сгущёнкой — сладкий перекус для тех, кто любит карамельный вкус. Сгущёнка не вытекает, если взять густую.

В России булочки с варёной сгущёнкой часто делают в форме улиток или конвертиков, защипывая края. Сгущёнку можно заменить густым джемом или шоколадной пастой, но тогда начинки кладут меньше. Готовые булочки остывают на решётке, иначе низ размокнет от пара.

На порцию (104 г)

ккал
292
белки
8г
жиры
8г
углеводы
47г

На 100 г: 280 ккал · Б 7,5 · Ж 7,9 · У 45,4 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 19,1 г · Соль 0,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Замесите тесто из тёплого молока, дрожжей, сахара, 1 яйца, растопленного масла, соли и муки. Оставьте на 1 час.

  2. Шаг 2. Разделите на 12 частей, раскатайте лепёшки по 10 см.

  3. Шаг 3. Положите в центр по 1 ст. л. варёной сгущёнки и плотно защипните края.

  4. Шаг 4. Выложите швом вниз, дайте подойти 20 минут и смажьте яйцом.

  5. Шаг 5. Выпекайте 18–20 минут при 180 °C.

Все завтраки →
Булочки с варёной сгущёнкой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok