Брускетта с хамоном и дыней

Брускетта с хамоном и дыней

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Классическое сочетание сладкой дыни и солёной вяленой ветчины на гренке с творожным сыром.

Когда дыня в разгаре сезона, эта брускетта становится быстрым перекусом на даче или лёгким завтраком. Багет лучше брать вчерашний — он хорошо держит форму после обжарки на оливковом масле. Творожный сыр можно заменить на рикотту или мягкий козий, если хочется более яркого вкуса.

На порцию (148 г)

ккал
297
белки
11г
жиры
13г
углеводы
32г

На 100 г: 201 ккал · Б 7,4 · Ж 9 · У 21,7 г

DКлетчатка 1,8 г · Сахар 5,8 г · Соль 2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Ломтики багета сбрызните маслом и подсушите 5 минут при 200 °C.

  2. Шаг 2. Дыню очистите и нарежьте тонкими пластинами.

  3. Шаг 3. Намажьте творожный сыр, положите рукколу, дыню и сложенный волной ломтик ветчины.

Все завтраки →