Бриоши с мороженым по-сицилийски

Бриоши с мороженым по-сицилийски

Сицилийский завтрак-десерт: тёплая сдобная булочка, разрезанная и начинённая мороженым.

Бриоши с мороженым — простой десерт, который напоминает о сицилийских завтраках. В России сдобные булочки можно купить готовыми или испечь заранее, а пломбир взять самый плотный. Булочку слегка подогревают, чтобы мороженое начало таять.

На порцию (145 г)

ккал
431
белки
9г
жиры
21г
углеводы
52г

На 100 г: 297 ккал · Б 5,9 · Ж 14,7 · У 35,5 г

DКлетчатка 2,3 г · Сахар 25,6 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Слегка прогрейте булочки в духовке 3–4 минуты при 160 °C.

  2. Шаг 2. Разрежьте их почти до конца.

  3. Шаг 3. Положите внутрь по большому шарику пломбира.

  4. Шаг 4. Посыпьте рублеными фисташками и тёртым шоколадом и съешьте сразу.

Все перекусы →
Бриоши с мороженым по-сицилийски: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok