Блины на банане без пшеничной муки

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианское Без глютена

Безглютеновые блинчики из банана, яиц и рисовой муки — сладкие без сахара, с ароматом банана.

Российский вариант безглютеновых блинов часто делают на рисовой муке, но её можно заменить кукурузной для другого вкуса. Тесто должно постоять десять минут, чтобы мука набухла. Пекут на среднем огне, иначе блины рвутся при переворачивании.

На порцию (286 г)

Белки12,2 г · 13% ккал

Жиры13,9 г · 32% ккал

Углеводы53,2 г · 55% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 136 ккал · Б 4,3 · Ж 4,9 · У 18,7 г

BКлетчатка 4,1 г · Сахар 18,4 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Банан240 г2 спелых
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука рисовая60 г4 ст. л.
Молоко 2.5%150 г150 мл
Корица молотая1 гщепотка
Масло кокосовое10 г2 ч. л.

2 порции — 776 ккал · порция 388 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните бананы вилкой или пробейте блендером с яйцами.
Шаг 2. Добавьте рисовую муку, молоко и корицу, размешайте до жидкого теста.
Шаг 3. Смажьте сковороду кокосовым маслом и жарьте небольшие тонкие блинчики по 1–1,5 минуты с каждой стороны на среднем огне.
Шаг 4. Подавайте с ягодами или йогуртом.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Блины на банане без пшеничной муки»?

В одной порции (около 286 г) — 388 ккал: белки 12,2 г, жиры 13,9 г, углеводы 53,2 г. В 100 г готового блюда — 136 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 388 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →