Блинный торт со сметанным кремом и бананом

Name: Блинный торт со сметанным кремом и бананом
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 600 г Молоко 2.5%; 165 г Яйцо куриное; 220 г Мука пшеничная; 130 г Сахар; 30 г Масло подсолнечное рафинированное; 500 г Сметана 20%; 360 г Банан

⏱ 110 минСредне10 порцийДесерт Вегетарианское

Блинный торт со сметанным кремом и тонкими кружками банана — нежный и сочный.

В России блинный торт со сметанным кремом и бананом — домашний десерт, который делают из тонких блинов на молоке. Сметану можно слегка взбить с сахаром, а банан заменить на мягкие ягоды или персик, если хочется другой вкус. Частая ошибка — слишком жидкая сметана: крем стекает, и торт не держит форму.