Беляши на заморозку

Беляши на заморозку

⏱ 150 минСредне10 порцийДля заготовокБез лактозы

Беляши на дрожжевом тесте с мясом, обжаренные и замороженные, — разогреть в духовке 15 минут.

Домашние беляши удобно замораживать сразу после обжарки, разложив по пакетам. В России их часто делают с сочетанием свинины и говядины, добавляя много лука для сочности. Разогревать лучше в духовке, а не в микроволновке, чтобы вернуть хрустящую корочку.

На порцию (191 г)

ккал
516
белки
16г
жиры
29г
углеводы
48г

На 100 г: 270 ккал · Б 8,5 · Ж 14,9 · У 25 г

DКлетчатка 2,4 г · Сахар 5,8 г · Соль 1,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Фарш смешайте с тёртым луком, солью, перцем и 50 мл воды.

  2. Шаг 2. Разделите тесто на шарики по 60 г, раскатайте лепёшки, положите начинку и защипните, оставив отверстие в центре.

  3. Шаг 3. Обжарьте отверстием вниз 4 минуты, затем 4 минуты с другой стороны.

  4. Шаг 4. Остудите, разложите по пакетам и заморозьте.

  5. Шаг 5. Разогревайте замороженными в духовке при 180 °C 15–20 минут.

Все обеды →
Беляши на заморозку: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok