Банановые панкейки с черникой

Банановые панкейки с черникой

⏱ 25 минЛегко2 порцииДесертВегетарианское

Мягкие панкейки на банане и овсяной муке, с черникой внутри.

Российские хозяйки часто готовят такие панкейки на завтрак, когда нужно быстро и сытно. Овсяную муку можно смолоть из геркулеса в кофемолке, а чернику взять свежую или из морозилки. Главная ошибка — перевернуть рано: тесто на банане нежное и рвётся, поэтому ждут пузырьков.

На порцию (235 г)

ккал
333
белки
14г
жиры
12г
углеводы
43г

На 100 г: 142 ккал · Б 5,8 · Ж 5,2 · У 18,3 г

BКлетчатка 5,1 г · Сахар 13,3 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните банан, добавьте яйца и молоко.

  2. Шаг 2. Вмешайте овсяную муку и разрыхлитель.

  3. Шаг 3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и слегка смажьте маслом бумажной салфеткой.

  4. Шаг 4. Выложите тесто небольшими кругами, сверху на каждый положите несколько ягод черники.

  5. Шаг 5. Жарьте по 2 минуты с каждой стороны.

  6. Шаг 6. Подавайте с йогуртом.

Все завтраки →
Банановые панкейки с черникой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok