Бабл ти

Бабл ти

⏱ 50 минСредне2 порцииНапитокВегетарианскоеБез глютена

Бабл ти дома: сладкий молочный чай с жевательными шариками тапиоки.

Бабл ти в России часто делают на основе чёрного чая с молоком и тростниковым сахаром. Шарики тапиоки варятся до жевательности, затем смешиваются с сиропом. Напиток подают со льдом, трубочкой и ложкой для шариков.

На порцию (810 г)

ккал
273
белки
3г
жиры
3г
углеводы
60г

На 100 г: 34 ккал · Б 0,4 · Ж 0,3 · У 7,4 г

AКлетчатка 0,4 г · Сахар 25,5 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Вскипятите 1 л воды, всыпьте шарики тапиоки и варите 20–25 минут, помешивая, пока они не станут прозрачными.

  2. Шаг 2. Снимите с огня и оставьте под крышкой ещё на 15 минут, затем промойте холодной водой.

  3. Шаг 3. Растопите тростниковый сахар с 2 ст. л. воды до сиропа и залейте им шарики.

  4. Шаг 4. Заварите крепкий чай, остудите и смешайте с холодным молоком.

  5. Шаг 5. Выложите шарики с сиропом в стаканы, добавьте лёд и залейте молочным чаем. Пейте через широкую трубочку.

Все перекусы →
Бабл ти: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok