Желе из сметаны

Желе из сметаны

⏱ 240 минЛегко6 порцийДесертВегетарианскоеБез глютена

Сметанное желе с какао-слоем: нежное, мраморное, вкус из детства.

Желе из сметаны с какао — нежный десерт, который легко приготовить без желатина, если взять густую сметану и молоко. Слои делают поочерёдно: светлый сметанный и тёмный какао, получается мраморный узор. Хранят в холодильнике и подают холодным к чаю.

На порцию (124 г)

ккал
231
белки
6г
жиры
13г
углеводы
22г

На 100 г: 187 ккал · Б 5 · Ж 10,7 · У 17,4 г

DКлетчатка 0,9 г · Сахар 21,3 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Желатин залейте молоком на 15 минут, затем нагрейте до растворения, не кипятя.

  2. Шаг 2. Сметану взбейте с сахаром и ванильным сахаром, влейте желатин.

  3. Шаг 3. В треть массы вмешайте какао.

  4. Шаг 4. Выкладывайте белую и шоколадную массы в форму поочерёдно, чтобы получился мраморный рисунок.

  5. Шаг 5. Охладите 4 часа.

Все перекусы →