Венское печенье с вареньем

Венское печенье с вареньем

⏱ 70 минЛегко10 порцийДесертБюджетноВегетарианское

Песочный пирог-печенье: внизу тесто с вареньем, сверху тёртая замороженная крошка. Режется квадратиками.

В России венское печенье часто готовят на противне и подают с чаем или кофе. Крошку трут на крупной тёрке прямо из морозилки, чтобы она не слипалась. Резать нужно только холодным, иначе слои разъедутся.

На порцию (112 г)

ккал
428
белки
6г
жиры
18г
углеводы
61г

На 100 г: 384 ккал · Б 5 · Ж 16,3 · У 54,4 г

EКлетчатка 1,5 г · Сахар 31,1 г · Соль 0,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разотрите мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром, добавьте яйца, затем муку с разрыхлителем.

  2. Шаг 2. Отделите треть теста и уберите в морозилку на 30 минут.

  3. Шаг 3. Остальное тесто распределите по противню 25×30 см с пергаментом, наколите вилкой.

  4. Шаг 4. Распределите варенье, сверху натрите замороженное тесто на крупной тёрке.

  5. Шаг 5. Выпекайте 25–30 минут при 180 °C до золотистой крошки, остудите и нарежьте квадратами.

Все перекусы →
Венское печенье с вареньем: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok