Тыквенный пирог с творогом

Name: Тыквенный пирог с творогом
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 400 г Тыква; 400 г Творог 5%; 200 г Яйцо куриное; 140 г Сахар; 60 г Манная крупа; 3 г Корица молотая; 8 г Ванильный сахар; 60 г Сметана 15%

⏱ 90 минСредне8 порцийДесерт Вегетарианское

Мраморный пирог из тыквенного и творожного слоя — красивый на разрезе.

В России такой пирог любят осенью, когда тыква дешёвая и сладкая. Слои не смешивают полностью — так на разрезе виден рисунок. Хранят в холодильнике и разогревают в микроволновке, чтобы творог снова стал нежным.

На порцию (159 г)

ккал: 225
белки: 13г
жиры: 7г
углеводы: 28г

На 100 г: 141 ккал · Б 8,3 · Ж 4,2 · У 17,9 г

CКлетчатка 0,7 г · Сахар 21,1 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Тыква400 г400 г
Творог 5%400 г400 г
Яйцо куриное200 г4 шт
Сахар140 гдля обоих слоёв
Манная крупа60 г4 ст. л.
Корица молотая3 г1 ч. л.
Ванильный сахар8 г1 пакетик
Сметана 15%60 г3 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Отварите или запеките тыкву, пробейте в пюре.
Шаг 2. Тыквенный слой: пюре, 2 яйца, 70 г сахара, 2 ст. л. манки и корица.
Шаг 3. Творожный слой: творог, 2 яйца, 70 г сахара, 2 ст. л. манки, сметана и ванильный сахар — пробейте блендером.
Шаг 4. Выкладывайте в форму по 2 ст. л. то одну, то другую массу в центр, чтобы получились круги.
Шаг 5. Выпекайте 50 минут при 175 °C, остудите в духовке.

Все перекусы →

Тыквенный пирог с творогом

На порцию (159 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы