Трубочки из слоёного теста с крабовым салатом

Трубочки из слоёного теста с крабовым салатом

⏱ 50 минСредне8 порцийБез лактозы

Хрустящие слоёные трубочки, наполненные крабовым салатом с яйцом и кукурузой.

В России такие трубочки часто делают из советской ностальгии: слоёное тесто, крабовые палочки, яйцо, кукуруза и майонез. Тесто раскатывают тонко, накручивают на металлические конусы и пекут до золотистого цвета. Салат заправляют прямо перед подачей, чтобы трубочки остались хрустящими. Хранить их лучше в холодильнике не больше нескольких часов, иначе тесто отсыреет.

На порцию (143 г)

ккал
328
белки
8г
жиры
22г
углеводы
24г

На 100 г: 230 ккал · Б 5,8 · Ж 15,4 · У 16,9 г

DКлетчатка 1,2 г · Сахар 2,7 г · Соль 1,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте тесто полосками 2 см и навейте по спирали на металлические конусы, смазанные маслом. Если конусов нет — используйте свёрнутую в конус фольгу.

  2. Шаг 2. Смажьте одним взбитым яйцом и выпекайте при 200 °C 15–18 минут, остудите и снимите с конусов.

  3. Шаг 3. Отварите 3 яйца вкрутую 10 минут, остудите.

  4. Шаг 4. Нарежьте мелко крабовые палочки, яйца, огурец, смешайте с кукурузой, укропом и майонезом.

  5. Шаг 5. Наполните трубочки салатом незадолго до подачи.

Все перекусы →
Трубочки из слоёного теста с крабовым салатом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok