Торт «Сметанник» в мультиварке

Name: Торт «Сметанник» в мультиварке
Total time: 1 h 50 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 700 г Сметана 20%; 300 г Сахар; 100 г Яйцо куриное; 280 г Мука пшеничная; 5 г Сода пищевая; 15 г Какао-порошок; 10 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 110 минЛегко10 порцийДесерт Бюджетно Вегетарианское

Сметанный бисквит, испечённый в мультиварке, и обильный сметанный крем — мягкий и влажный.

В России этот торт в мультиварке ценят за простоту и влажную текстуру. Сметану для крема берут жирную и холодную, чтобы он не растёкся. Собирают торт в чаше мультиварки или на блюде, оставляя на ночь в холодильнике.

На порцию (141 г)

ккал: 383
белки: 7г
жиры: 17г
углеводы: 52г

На 100 г: 272 ккал · Б 4,6 · Ж 11,7 · У 37 г

DКлетчатка 1,4 г · Сахар 32,3 г · Соль 0,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Сметана 20%700 г3 стакана
Сахар300 г1,5 стакана
Яйцо куриное100 г2 шт
Мука пшеничная280 г1,8 стакана
Сода пищевая5 г1 ч. л.
Какао-порошок15 г1,5 ст. л.
Масло сливочное 82.5%10 гдля чаши

Приготовление

Шаг 1. Смешайте 300 г сметаны, 200 г сахара, яйца, соду, муку и какао.
Шаг 2. Смажьте чашу маслом, вылейте тесто и выпекайте в режиме «Выпечка» 65 минут.
Шаг 3. Остудите бисквит и разрежьте на 3 коржа.
Шаг 4. Взбейте оставшуюся сметану со 100 г сахара, промажьте коржи и оставьте на 6 часов в холодильнике.

Все перекусы →

Торт «Сметанник» в мультиварке

На порцию (141 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы