Тёплый салат с картофелем и беконом

Тёплый салат с картофелем и беконом

⏱ 35 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозы

Хрустящий жареный картофель, бекон, маринованные огурцы и зелень с горчичной заправкой.

В России тёплый салат с картофелем и беконом готовят из отварного или жареного картофеля, главное — не переварить. Красный лук лучше замариновать на пару минут в уксусе, чтобы убрать горечь. Укроп добавляйте в самом конце, иначе он почернеет от горячей заправки.

На порцию (306 г)

385

Белки9,9 г · 10% ккал

Жиры22,9 г · 53% ккал

Углеводы35,8 г · 37% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 126 ккал · Б 3,2 · Ж 7,5 · У 11,7 г

BКлетчатка 5,1 г · Сахар 3,3 г · Соль 3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1155 ккал · порция 385 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель нарежьте кубиком 2 см и отварите в подсоленной воде 7 минут, откиньте.

  2. Шаг 2. Обжарьте бекон 4–5 минут, выложите.

  3. Шаг 3. В том же жире с маслом жарьте картофель 10–12 минут до золотистой корочки.

  4. Шаг 4. Огурцы нарежьте, лук — тонкими полукольцами; смешайте горчицу с уксусом.

  5. Шаг 5. Соедините горячий картофель с беконом, огурцами, луком, заправкой и укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тёплый салат с картофелем и беконом»?

В одной порции (около 306 г) — 385 ккал: белки 9,9 г, жиры 22,9 г, углеводы 35,8 г. В 100 г готового блюда — 126 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 385 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

Заправленный салат лучше съесть в тот же день; без заправки — до суток в холодильнике, заправляйте перед подачей.

Все обеды →
Тёплый салат с картофелем и беконом: рецепт с фото и калорийность