Тёплый кускус с фетой и свежими овощами

Тёплый кускус с фетой и свежими овощами

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианское

Обед за 15 минут: кускус, хрустящие огурцы, сладкий перец, черри, маслины и фета с мятой и лимоном.

В России этот тёплый салат часто делают из остатков овощей в холодильнике, добавляя маслины и мяту для свежести. Кускус заваривай чуть меньше указанного времени, чтобы он не превратился в кашу. Заправляй перед подачей: лимонный сок и масло быстро впитываются, и салат становится сухим.

На порцию (382 г)

390

Белки13,6 г · 14% ккал

Жиры14,4 г · 34% ккал

Углеводы50,6 г · 52% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 102 ккал · Б 3,6 · Ж 3,8 · У 13,3 г

BКлетчатка 5,4 г · Сахар 6,9 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1170 ккал · порция 390 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Залейте кускус кипятком, накройте и оставьте на 5 минут.

  2. Шаг 2. Нарежьте черри половинками, огурцы и перец кубиками, маслины кольцами.

  3. Шаг 3. Разрыхлите кускус вилкой, смешайте с овощами, маслом и лимонным соком.

  4. Шаг 4. Сверху раскрошите фету и посыпьте рубленой мятой.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тёплый кускус с фетой и свежими овощами»?

В одной порции (около 382 г) — 390 ккал: белки 13,6 г, жиры 14,4 г, углеводы 50,6 г. В 100 г готового блюда — 102 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 390 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Тёплый кускус с фетой и свежими овощами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok