Тефтели в аэрогриле

Name: Тефтели в аэрогриле
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Фарш домашний (свинина и говядина); 60 г Рис белый; 100 г Лук репчатый; 55 г Яйцо куриное; 100 г Сметана 15%; 30 г Томатная паста; 150 г Вода; 6 г Соль

⏱ 45 минЛегко4 порцииБез глютена Мало углеводов

Мясные тефтели с рисом, запечённые, а затем протомлённые в сметанно-томатном соусе.

Тефтели в аэрогриле получаются почти как в духовке, только быстрее и без лишнего жира. Рис в фарш кладут сырым, иначе он разварится, а соус из сметаны и томатной пасты лучше готовить отдельно и заливать уже подрумяненные шарики. Подают с картофельным пюре, гречкой или просто с хлебом, посыпав зеленью.

На порцию (250 г)

ккал: 458
белки: 23г
жиры: 34г
углеводы: 16г

На 100 г: 183 ккал · Б 9,1 · Ж 13,4 · У 6,4 г

CКлетчатка 0,9 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Фарш домашний (свинина и говядина)500 г500 г
Рис белый60 г⅓ стакана
Лук репчатый100 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт
Сметана 15%100 г100 г
Томатная паста30 г1 ст. л.
Вода150 г150 мл
Соль6 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Отварите рис 10 минут до полуготовности, остудите.
Шаг 2. Смешайте фарш, рис, тёртый лук, яйцо и соль, сформируйте 12 тефтелей.
Шаг 3. Выложите в форму и запекайте 12 минут при 190 °C.
Шаг 4. Смешайте сметану, томатную пасту, воду и щепотку соли, залейте тефтели и готовьте ещё 12–15 минут при 170 °C.

Все обеды →

Тефтели в аэрогриле

На порцию (250 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды