Тарталетки со шпротами и огурцом

Name: Тарталетки со шпротами и огурцом
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 120 г Тарталетки; 160 г Шпроты в масле; 90 г Сыр плавленый; 5 г Чеснок; 100 г Огурцы; 5 г Укроп; 15 г Майонез

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Шпроты на подушке из сливочного сыра с чесноком и кружок свежего огурца.

Для фуршета или новогоднего стола удобно собрать тарталетки заранее, а огурец нарезать в последний момент. Плавленый сыр с чесноком и майонезом даёт плотную подушку, которая держит шпроту и не даёт основе размокнуть. Если огурец горчит, его лучше очистить и слегка присолить.