Сырники в мультиварке

Name: Сырники в мультиварке
Total time: 35 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Творог 5%; 50 г Яйцо куриное; 50 г Мука пшеничная; 30 г Сахар; 5 г Ванильный сахар; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 90 г Сметана 15%

⏱ 35 минЛегко3 порцииВегетарианское Высокобелковое

Сырники, которые не надо стоять и переворачивать: обжарка в чаше с двух сторон, потом пара минут под крышкой.

Творог для сырников лучше брать сухой, не пастообразный в ванночке, иначе придётся досыпать муку и тесто станет плотным. В мультиварке ставьте режим жарки и не закрывайте крышку при обжарке первой стороны, иначе сырники не схватятся. Готовые сырники держат в холодильнике сутки, разогревают на сухой сковороде или в микроволновке под крышкой.

На порцию (215 г)

ккал: 397
белки: 28г
жиры: 20г
углеводы: 27г

На 100 г: 185 ккал · Б 12,8 · Ж 9,3 · У 12,5 г

BКлетчатка 0,5 г · Сахар 15,1 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 5%400 г2 пачки
Яйцо куриное50 г1 шт
Мука пшеничная50 г2,5 ст. л.
Сахар30 г1,5 ст. л.
Ванильный сахар5 г1/2 пакетика
Масло подсолнечное рафинированное20 гдля жарки
Сметана 15%90 гдля подачи

Приготовление

Шаг 1. Разомните творог вилкой с яйцом, сахаром и ванильным сахаром, добавьте 2 ст. л. муки.
Шаг 2. Сформируйте сырники и обваляйте в оставшейся муке.
Шаг 3. В режиме «Жарка» разогрейте масло и выложите сырники в один слой.
Шаг 4. Жарьте 5 минут с одной стороны, переверните и жарьте 5 минут с другой.
Шаг 5. Закройте крышку и оставьте на «Подогреве» 3 минуты, подавайте со сметаной.

Все завтраки →

Сырники в мультиварке

На порцию (215 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки