Свиные рёбрышки в аэрогриле

Свиные рёбрышки в аэрогриле

⏱ 70 минСредне6 порцийБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Рёбрышки в соусе барбекю: сначала мягкие под фольгой, потом липкая глазурь.

Рёбрышки в аэрогриле в России удобно готовить на ужин: их маринуют в соусе барбекю с сахаром, запекают под фольгой, а потом дают карамелизироваться. Важно не пересушить мясо — аэрогриль сушит сильнее духовки, поэтому фольга обязательна на первом этапе. Готовые рёбрышки едят горячими, а разогревать лучше в том же аэрогриле пару минут.

На порцию (221 г)

ккал
679
белки
31г
жиры
58г
углеводы
9г

На 100 г: 307 ккал · Б 13,9 · Ж 26,3 · У 4 г

DКлетчатка 0,5 г · Сахар 7,2 г · Соль 2,4 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Снимите плёнку с внутренней стороны рёбер, нарежьте по 2–3 ребра.

  2. Шаг 2. Натрите смесью соли, сахара, паприки и чеснока.

  3. Шаг 3. Заверните в фольгу и готовьте 40 минут при 160 °C.

  4. Шаг 4. Разверните, смажьте соусом барбекю и готовьте 10–12 минут при 200 °C, смазав соусом ещё раз.

Все обеды →
Свиные рёбрышки в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok