Суп куриный со звёздочками

Суп куриный со звёздочками

⏱ 40 минЛегко4 порцииСуп

Детский куриный суп с макаронами-звёздочками и морковью — малыши едят с удовольствием.

Куриный суп со звёздочками — классика детского меню: бульон варят на филе, снимая пену, и заправляют морковью и картофелем. Макароны кладут в самом конце, иначе разбухнут и превратятся в кашу. Сливочное масло добавляют в тарелку перед подачей, а не в кастрюлю.

На порцию (507 г)

ккал
190
белки
18г
жиры
4г
углеводы
21г

На 100 г: 37 ккал · Б 3,5 · Ж 0,7 · У 4,1 г

AКлетчатка 2,3 г · Сахар 2 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 20 минут. Достаньте и нарежьте мелко.

  2. Шаг 2. В бульон положите картофель кубиком и морковь звёздочками (вырежьте фигурным ножом или нарежьте кружками).

  3. Шаг 3. Варите 10 минут, всыпьте звёздочки и варите 6 минут.

  4. Шаг 4. Верните курицу, слегка посолите, добавьте масло и немного укропа.

Все обеды →
Суп куриный со звёздочками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok