Салат с пастой и копчёным лососем

Name: Салат с пастой и копчёным лососем
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 180 г Макароны из твёрдых сортов; 150 г Лосось холодного копчения; 150 г Огурцы; 15 г Каперсы; 80 г Сметана 15%; 15 г Сок лимона; 15 г Укроп; 20 г Лук красный; 3 г Соль

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Паста с ломтиками лосося холодного копчения, огурцом, каперсами и сливочно-лимонной заправкой с укропом.

Пасту для салата лучше брать короткую и не переваривать, иначе она развалится в заправке. Лосось холодного копчения нарезают тонко, а огурцы — соломкой, чтобы текстура была одинаковой. Сметану с лимоном и укропом добавляют в последний момент, иначе салат потечёт.

На порцию (157 г)

ккал: 244
белки: 13г
жиры: 5г
углеводы: 35г

На 100 г: 155 ккал · Б 8,4 · Ж 3,4 · У 22,1 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 2,8 г · Соль 2,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Макароны из твёрдых сортов180 г180 г
Лосось холодного копчения150 г150 г
Огурцы150 г1 шт
Каперсы15 г1 ст. л.
Сметана 15%80 г3 ст. л.
Сок лимона15 г1 ст. л.
Укроп15 гпучок
Лук красный20 гкусочек
Соль3 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Отварите пасту в подсоленной воде 8–10 минут, промойте холодной водой.
Шаг 2. Лосось нарежьте полосками, огурец — полукружьями, лук — очень тонко.
Шаг 3. Смешайте сметану, лимонный сок и рубленый укроп.
Шаг 4. Соедините пасту с огурцом, луком, каперсами и заправкой, сверху выложите лосось.

Все обеды →

Салат с пастой и копчёным лососем

На порцию (157 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды