Рис с фаршем на сковороде

Рис с фаршем на сковороде

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокБез глютенаБез лактозы

Рис с говяжьим фаршем, луком и томатом — «ленивые голубцы без капусты» на ужин.

На сковороде сначала обжаривают фарш до румяности, затем овощи и томатную пасту. Рис промывают и добавляют к мясу, заливают водой так, чтобы она покрывала крупу. Тушат под крышкой на малом огне, не перемешивая часто, иначе рис превратится в кашу.

На порцию (328 г)

ккал
447
белки
22г
жиры
19г
углеводы
45г

На 100 г: 136 ккал · Б 6,6 · Ж 5,9 · У 13,6 г

BКлетчатка 2,2 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте фарш на масле 6 минут, разбивая комочки.

  2. Шаг 2. Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут, затем томатную пасту.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытый рис, посолите и поперчите, залейте кипятком.

  4. Шаг 4. Тушите под крышкой на слабом огне 20 минут, не мешая.

  5. Шаг 5. Дайте постоять 5 минут и посыпьте укропом.

Все обеды →
Рис с фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok