Рис с тушёнкой

Рис с тушёнкой

Рис с тушёнкой и луком — быстрый «походный» ужин из запасов.

Походный вариант ужина знаком многим по студенческим годам и рыбалкам: банка тушёнки, рис и луковица находятся почти всегда. В российской глубинке к зажарке нередко добавляют чеснок и лавровый лист, а вместо воды — бульонный кубик. Главная ошибка — залить рис холодной водой и тушить слишком долго: крупа превращается в кашу, поэтому жидкость добавляют горячей и порциями.

На порцию (314 г)

ккал
427
белки
20г
жиры
15г
углеводы
53г

На 100 г: 136 ккал · Б 6,2 · Ж 4,9 · У 17 г

CКлетчатка 2 г · Сахар 2,3 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. На жире от тушёнки обжарьте лук и морковь 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте тушёнку, разомните вилкой.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытый рис, залейте кипятком, посолите и поперчите.

  4. Шаг 4. Варите под крышкой на слабом огне 18 минут, затем дайте постоять 5 минут.

Все обеды →
Рис с тушёнкой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok