Пюре из батата с мёдом до тренировки

Пюре из батата с мёдом до тренировки

⏱ 50 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютена

Запечённый батат, растёртый в пюре с мёдом и щепоткой корицы, — сладкий гарнир или углеводный перекус.

В России батат продаётся круглый год, но зимой он слаще. Пюре удобно готовить сразу на несколько порций и разогревать с ложкой молока. Сливочное масло кладут в горячую массу, чтобы она стала гладкой, а не комковатой.

На порцию (264 г)

268

Белки4,4 г · 7% ккал

Жиры4,7 г · 16% ккал

Углеводы52,6 г · 78% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 102 ккал · Б 1,7 · Ж 1,8 · У 20 г

AКлетчатка 7 г · Сахар 16,7 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 536 ккал · порция 268 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C. Батат проколите вилкой в нескольких местах и запекайте целиком в фольге 40–45 минут до мягкости.

  2. Шаг 2. Разрежьте, выньте мякоть ложкой.

  3. Шаг 3. Разомните с тёплым молоком, маслом, мёдом, солью и корицей до гладкого пюре.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пюре из батата с мёдом до тренировки»?

В одной порции (около 264 г) — 268 ккал: белки 4,4 г, жиры 4,7 г, углеводы 52,6 г. В 100 г готового блюда — 102 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 268 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Пюре из батата с мёдом до тренировки: рецепт с фото и калорийность