Полбяная каша с грушей и мёдом

Полбяная каша с грушей и мёдом

⏱ 35 минСредне2 порцииВегетарианское

Полба на воде и молоке с тушёной грушей — древняя крупа с приятной упругостью и долгой сытостью.

В российских магазинах полба бывает как цельная крупа и как хлопья быстрого приготовления. Кашу варят на молоке с водой, грушу тушат отдельно с мёдом и корицей. Подают тёплой, посыпав орехами, — хороший завтрак для холодного утра.

На порцию (366 г)

ккал
282
белки
10г
жиры
2г
углеводы
52г

На 100 г: 77 ккал · Б 2,7 · Ж 0,7 · У 14,1 г

AКлетчатка 8,1 г · Сахар 22,8 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Полбу промойте, залейте водой и варите под крышкой 20 минут.

  2. Шаг 2. Влейте молоко и варите ещё 10 минут.

  3. Шаг 3. Тем временем грушу нарежьте дольками и прогрейте на сухой сковороде с корицей 3 минуты.

  4. Шаг 4. Выложите кашу в миски, сверху грушу и полейте мёдом.

Все завтраки →