Пирожное «Картошка»
То самое пирожное из детства: печенье, сгущёнка, масло и какао, без духовки.
В России для «Картошки» берут песочное печенье и сливочное масло комнатной температуры, а сгущёнку иногда заменяют варёной. Формуют шарики или колбаску, затем охлаждают в морозилке на полчаса. Частая ошибка — добавить слишком много сгущёнки: масса становится липкой и не держит форму.
На порцию (98 г)
- ккал
- 434
- белки
- 8г
- жиры
- 22г
- углеводы
- 52г
На 100 г: 445 ккал · Б 7,7 · Ж 22,5 · У 53,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Печенье сахарное400 г400 г
- Сгущённое молоко с сахаром200 г2/3 банки
- Масло сливочное 82.5%100 г100 г
- Какао-порошок30 г3 ст. л.
- Грецкие орехи50 г50 г
Приготовление
Шаг 1. Измельчите печенье и орехи в мелкую крошку блендером.
Шаг 2. Взбейте мягкое масло со сгущёнкой.
Шаг 3. Соедините с крошкой и 2 ст. л. какао, вымешайте до пластичной массы.
Шаг 4. Сформуйте продолговатые «картофелины» и обваляйте в оставшемся какао.
Шаг 5. Охладите 30 минут перед подачей.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию
Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию
Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию
Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию
Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию
Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию
Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию