Пирог с творогом и персиками

Name: Пирог с творогом и персиками
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 220 г Мука пшеничная; 100 г Масло сливочное 82.5%; 150 г Сахар; 165 г Яйцо куриное; 5 г Разрыхлитель; 400 г Творог 5%; 100 г Сметана 15%; 400 г Персики консервированные; 8 г Ванильный сахар

⏱ 70 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Творожный пирог с половинками консервированных персиков — нежный и сочный.

Для начинки подойдут и свежие персики, и консервированные — последние нужно обсушить, чтобы пирог не потек. Творог лучше протереть через сито или пробить блендером вместе со сметаной. Выпекать стоит при средней температуре, иначе верх подгорит, а середина останется сырой.

На порцию (194 г)

ккал: 404
белки: 15г
жиры: 17г
углеводы: 48г

На 100 г: 209 ккал · Б 7,6 · Ж 9 · У 24,6 г

DКлетчатка 1,5 г · Сахар 27,7 г · Соль 0,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Мука пшеничная220 г1,5 стакана
Масло сливочное 82.5%100 г100 г
Сахар150 г¾ стакана
Яйцо куриное165 г3 шт
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Творог 5%400 г400 г
Сметана 15%100 г100 г
Персики консервированные400 г1 банка
Ванильный сахар8 г1 пакетик

Приготовление

Шаг 1. Замесите тесто из муки, масла, 50 г сахара, 1 яйца и разрыхлителя, распределите по форме.
Шаг 2. Пробейте творог со сметаной, 2 яйцами, оставшимся сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3. Вылейте начинку на тесто и утопите в ней обсушенные половинки персиков срезом вниз.
Шаг 4. Выпекайте 45–50 минут при 180 °C, остудите в форме.

Все перекусы →

Пирог с творогом и персиками

На порцию (194 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы