Пирог с черносмородиновым вареньем

Name: Пирог с черносмородиновым вареньем
Total time: 1 h
Yield: 10 порций
Ingredients: 300 г Мука пшеничная; 150 г Масло сливочное 82.5%; 100 г Сахар; 55 г Яйцо куриное; 5 г Разрыхлитель; 300 г Варенье; 10 г Крахмал картофельный

⏱ 60 минЛегко10 порцийДесерт Бюджетно Вегетарианское

Бюджетный тёртый пирог с вареньем: всё, что нужно — масло, мука и банка смородинового варенья.

В России такой пирог называют «тертый» или «классический с вареньем» и часто готовят на скорую руку. Тесто делят на две части: одну замораживают и трут сверху. Если варенье жидкое, добавьте крахмал или проварите его с ложкой манки.

На порцию (92 г)

ккал: 344
белки: 4г
жиры: 13г
углеводы: 52г

На 100 г: 374 ккал · Б 4,3 · Ж 14,6 · У 56,2 г

EКлетчатка 1,2 г · Сахар 28,2 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Мука пшеничная300 г2 стакана
Масло сливочное 82.5%150 г150 г
Сахар100 г100 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Варенье300 г1 стакан чёрносмородинового
Крахмал картофельный10 г1 ст. л.

Приготовление

Шаг 1. Замесите песочное тесто, отделите треть и уберите в морозилку на 30 минут.
Шаг 2. Большую часть теста распределите по форме.
Шаг 3. Варенье смешайте с крахмалом и распределите по тесту.
Шаг 4. Натрите сверху замороженное тесто на крупной тёрке.
Шаг 5. Выпекайте 35–40 минут при 180 °C до золотистого цвета.

Все перекусы →

Пирог с черносмородиновым вареньем

На порцию (92 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё перекусы