Пирог с бананом и творогом

⏱ 65 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Банановый пирог с творожной начинкой — сладкий, ароматный и очень мягкий.

В России для такого пирога часто берут творог в брикетах и пробивают его со сметаной до однородности. Банан можно размять вилкой и вмешать прямо в тесто, а не только в начинку. Хранят в холодильнике не больше двух дней, разогревают в микроволновке по куску.

На порцию (169 г)

Белки12,5 г · 14% ккал

Жиры14,4 г · 36% ккал

Углеводы44,6 г · 50% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 211 ккал · Б 7,4 · Ж 8,5 · У 26,4 г

CКлетчатка 2,2 г · Сахар 22,3 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Мука пшеничная200 г1,3 стакана
Масло сливочное 82.5%80 г80 г
Сахар120 г6 ст. л.
Яйцо куриное165 г3 шт
Разрыхлитель6 г1 ч. л.
Банан400 г3 шт
Творог 5%300 г300 г
Сметана 15%80 г3 ст. л.
Корица молотая2 г½ ч. л.

8 порций — 2856 ккал · порция 357 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разомните 2 банана, взбейте с маслом, 70 г сахара и 2 яйцами, вмешайте муку с разрыхлителем и корицей.
Шаг 2. Творог пробейте со сметаной, 1 яйцом и оставшимся сахаром.
Шаг 3. Выложите банановое тесто в форму, сверху творог, украсьте кружками третьего банана.
Шаг 4. Выпекайте 40–45 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирог с бананом и творогом»?

В одной порции (около 169 г) — 357 ккал: белки 12,5 г, жиры 14,4 г, углеводы 44,6 г. В 100 г готового блюда — 211 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 65 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 357 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →