Пельмени в мультиварке

Name: Пельмени в мультиварке
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 600 г Пельмени; 1000 г Вода; 80 г Лук репчатый; 80 г Морковь; 20 г Масло сливочное 82.5%; 1 г Лавровый лист; 10 г Укроп; 8 г Соль

⏱ 30 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Пельмени, сваренные в мультиварке с бульонной заправкой из лука и моркови, — почти суп, только гуще.

В России пельмени в мультиварке — быстрый способ получить почти суп. Сначала обжаривают лук и морковь, затем добавляют воду, пельмени и варят до готовности. Заправляют сливочным маслом и зеленью, едят горячими со сметаной.

На порцию (450 г)

ккал: 467
белки: 19г
жиры: 23г
углеводы: 47г

На 100 г: 104 ккал · Б 4,1 · Ж 5,1 · У 10,4 г

CКлетчатка 2,8 г · Сахар 3,3 г · Соль 3,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Пельмени600 г600 г
Вода1000 г1 л
Лук репчатый80 г1 шт
Морковь80 г1 шт
Масло сливочное 82.5%20 г20 г
Лавровый лист1 г1 шт
Укроп10 гнесколько веточек
Соль8 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Включите режим «Жарка», растопите масло и обжарьте мелко нарезанный лук и тёртую морковь 5 минут.
Шаг 2. Влейте воду, добавьте соль и лавровый лист, закройте крышку и доведите до кипения в режиме «Суп» или «Варка».
Шаг 3. Опустите пельмени, перемешайте, закройте и варите 10 минут после повторного закипания.
Шаг 4. Разложите с небольшим количеством бульона и укропом.

Все обеды →

Пельмени в мультиварке

На порцию (450 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды