Печенье из тыквы с шоколадом

Печенье из тыквы с шоколадом

⏱ 45 минЛегко8 порцийДесертВегетарианское

Мягкое осеннее печенье с тыквенным пюре, пряностями и шоколадом.

В России тыкву для печенья запекают в духовке целиком, а потом протирают — так уходит лишняя влага. Горький шоколад рубят крупно, чтобы кусочки чувствовались в тесте. Готовое печенье мягкое в центре и хрустящее по краю, разогревать его не нужно.

На порцию (91 г)

283

Белки4,6 г · 7% ккал

Жиры13 г · 42% ккал

Углеводы36,5 г · 52% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 311 ккал · Б 5,1 · Ж 14,3 · У 40,1 г

DКлетчатка 2,1 г · Сахар 15,1 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2264 ккал · порция 283 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Запеките или отварите тыкву 15 минут до мягкости и пробейте в пюре.

  2. Шаг 2. Взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и пюре.

  3. Шаг 3. Вмешайте муку, разрыхлитель и корицу, затем шоколад.

  4. Шаг 4. Выложите ложкой на пергамент.

  5. Шаг 5. Выпекайте 15–17 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Печенье из тыквы с шоколадом»?

В одной порции (около 91 г) — 283 ккал: белки 4,6 г, жиры 13 г, углеводы 36,5 г. В 100 г готового блюда — 311 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 283 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Печенье из тыквы с шоколадом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok