Паста с морепродуктами в томатном соусе

Паста с морепродуктами в томатном соусе

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез лактозыВысокобелковое

Морской коктейль, томаты, чеснок и петрушка — классическая итальянская паста, приготовленная дома за 25 минут.

Пасту варят до аль денте, а последнюю минуту доготавливают прямо в соусе — так макароны впитывают томат и не развариваются. Креветки и мидии из замороженного коктейля достаточно прогреть две-три минуты, иначе станут резиновыми. Ошибка — лить много масла: соус начнёт отделяться и не обволакивает макароны.

На порцию (342 г)

ккал
407
белки
29г
жиры
9г
углеводы
52г

На 100 г: 119 ккал · Б 8,4 · Ж 2,6 · У 15,3 г

AКлетчатка 3,5 г · Сахар 5,1 г · Соль 2,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите пасту в подсоленной воде 9 минут.

  2. Шаг 2. На масле прогрейте чеснок и чили 1 минуту, добавьте томаты и тушите 8 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте размороженный морской коктейль и готовьте 4 минуты.

  4. Шаг 4. Смешайте пасту с соусом, посыпьте рубленой петрушкой.

Все ужины →