Паста с горошком и беконом

⏱ 25 минЛегко4 порцииДо 15 минут

Хрустящий бекон, сладкий горошек и сливки — быстрый и очень уютный ужин.

Для этого ужина берут макароны из твёрдых сортов, а горошек подойдёт свежий в сезон или замороженный зимой. Бекон можно заменить грудинкой или копчёной паприкой для аромата, но тогда соус станет менее солёным. Сливки 10% дают нежную текстуру, а если их нет, используйте молоко с ложкой муки; пасту едят сразу, а разогревают с добавлением воды, чтобы соус не загустел.

На порцию (240 г)

Белки21 г · 15% ккал

Жиры23,9 г · 38% ккал

Углеводы67,7 г · 48% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 236 ккал · Б 8,7 · Ж 10 · У 28,2 г

CКлетчатка 5,4 г · Сахар 7,4 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2272 ккал · порция 568 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте бекон полосками и обжарьте без масла 5 минут до хруста.
Шаг 2. Добавьте мелко нарезанный лук на 3 минуты, затем горошек на 3 минуты.
Шаг 3. Влейте сливки, прогрейте 2 минуты.
Шаг 4. Варите пасту в подсоленной воде на 1 минуту меньше времени на упаковке, 8–10 минут; отлейте стакан воды от варки.
Шаг 5. Смешайте пасту с соусом и пармезаном, поперчите.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Паста с горошком и беконом»?

В одной порции (около 240 г) — 568 ккал: белки 21 г, жиры 23,9 г, углеводы 67,7 г. В 100 г готового блюда — 236 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 568 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.