Овсянка с жареным беконом и яйцом

Овсянка с жареным беконом и яйцом

⏱ 20 минЛегко2 порции

Сытный завтрак в духе английского: солёная овсянка, хрустящий бекон и жареное яйцо с жидким желтком.

В России овсянку обычно варят на молоке с сахаром, но солёный вариант с беконом и яйцом — сытный старт дня. Овсяные хлопья варят на воде, добавляют чеддер для вкуса. Бекон жарят до хрустящей корочки, яйцо — до жидкого желтка. Подают горячим, посыпав зелёным луком.

На порцию (346 г)

415

Белки19,7 г · 19% ккал

Жиры26,3 г · 56% ккал

Углеводы25,9 г · 25% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 120 ккал · Б 5,7 · Ж 7,6 · У 7,5 г

CКлетчатка 4,3 г · Сахар 0,8 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 830 ккал · порция 415 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте бекон на сухой сковороде 4–5 минут до хруста, переложите на салфетку.

  2. Шаг 2. Воду с солью доведите до кипения, всыпьте хлопья и варите 5 минут, вмешайте чеддер.

  3. Шаг 3. На вытопленном жире бекона пожарьте яйца-глазунью 3 минуты.

  4. Шаг 4. Разложите кашу, сверху — бекон и яйцо, посыпьте луком и перцем.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсянка с жареным беконом и яйцом»?

В одной порции (около 346 г) — 415 ккал: белки 19,7 г, жиры 26,3 г, углеводы 25,9 г. В 100 г готового блюда — 120 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (415 ккал) и сытная за счёт белка (19,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Овсянка с жареным беконом и яйцом: рецепт с фото и калорийность