Мясной рулет из фарша в аэрогриле

Name: Мясной рулет из фарша в аэрогриле
Total time: 1 h
Yield: 5 порций
Ingredients: 700 г Фарш домашний (свинина и говядина); 165 г Яйцо куриное; 100 г Лук репчатый; 50 г Хлеб белый; 60 г Молоко 2.5%; 40 г Кетчуп; 7 г Соль

⏱ 60 минСредне5 порцийВысокобелковое Мало углеводов

Рулет из фарша с яйцом внутри и глазурью из кетчупа — к пюре или холодной закуской.

Аэрогриль не даёт рулету расползтись: фарш держит форму за счёт хлеба и яйца. Кетчуп лучше наносить в середине запекания, иначе он подгорит. Готовый рулет дать отдохнуть минут десять, тогда нарезка будет ровной.

На порцию (224 г)

ккал: 469
белки: 27г
жиры: 36г
углеводы: 9г

На 100 г: 209 ккал · Б 11,9 · Ж 16 · У 4,2 г

DКлетчатка 0,6 г · Сахар 3,6 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Фарш домашний (свинина и говядина)700 г700 г
Яйцо куриное165 г3 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Хлеб белый50 г2 ломтика
Молоко 2.5%60 г60 мл
Кетчуп40 г2 ст. л.
Соль7 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Сварите 2 яйца вкрутую 9 минут и очистите.
Шаг 2. Смешайте фарш, тёртый лук, отжатый из молока хлеб, сырое яйцо и соль.
Шаг 3. Выложите половину фарша прямоугольником на фольгу, положите в ряд варёные яйца, накройте остальным фаршем и сформируйте батон.
Шаг 4. Готовьте 30 минут при 180 °C, смажьте кетчупом и готовьте ещё 10 минут.
Шаг 5. Дайте постоять 10 минут и нарежьте.

Все обеды →

Мясной рулет из фарша в аэрогриле

На порцию (224 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды