Макароны по-итальянски с томатами и базиликом запечённые

Name: Макароны по-итальянски с томатами и базиликом запечённые
Total time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г Макароны из твёрдых сортов; 300 г Томатное пюре (пассата); 250 г Помидоры; 150 г Моцарелла; 30 г Пармезан; 10 г Чеснок; 15 г Масло оливковое; 15 г Базилик; 5 г Соль

⏱ 45 минЛегко4 порцииВегетарианское

Паста, запечённая с томатным соусом, свежими помидорами, базиликом и моцареллой.

Запечённая паста с томатами и базиликом хороша для дачи: помидоры идут свои, моцареллу можно заменить сулугуни. Макароны отваривают до полуготовности, иначе в духовке размякнут. Частая ошибка — слишком много соуса: паста должна держать форму, а не плавать.

На порцию (269 г)

ккал: 480
белки: 22г
жиры: 16г
углеводы: 62г

На 100 г: 179 ккал · Б 8,1 · Ж 5,8 · У 23,2 г

CКлетчатка 4,4 г · Сахар 7,1 г · Соль 1,8 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Макароны из твёрдых сортов300 г300 г
Томатное пюре (пассата)300 г300 мл
Помидоры250 г2 шт
Моцарелла150 г150 г
Пармезан30 г30 г
Чеснок10 г2 зубчика
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Базилик15 гпучок
Соль5 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Отварите пасту до полуготовности.
Шаг 2. Прогрейте чеснок на масле, добавьте пассату и соль, варите 5 минут, вмешайте рубленый базилик.
Шаг 3. Смешайте пасту с соусом и кубиками моцареллы, выложите в форму.
Шаг 4. Сверху разложите кружки помидоров и посыпьте пармезаном.
Шаг 5. Запекайте 20 минут при 200 °C.

Все обеды →

Макароны по-итальянски с томатами и базиликом запечённые

На порцию (269 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды