Макароны по-флотски в мультиварке

Name: Макароны по-флотски в мультиварке
Total time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г Макароны из твёрдых сортов; 400 г Фарш домашний (свинина и говядина); 120 г Лук репчатый; 30 г Томатная паста; 700 г Вода; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 6 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко4 порцииБюджетно Без лактозы

Макароны с фаршем и луком прямо в чаше — без отдельной варки.

По-флотски готовят из макарон твёрдых сортов, чтобы они не разварились в чаше. Томатная паста добавляет лёгкую кислинку и цвет, а вода должна лишь покрывать макароны. Ошибка — перемешивать слишком часто: макароны ломаются и превращаются в кашу.

На порцию (393 г)

ккал: 578
белки: 24г
жиры: 28г
углеводы: 57г

На 100 г: 147 ккал · Б 6,2 · Ж 7 · У 14,6 г

CКлетчатка 3,3 г · Сахар 4,2 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Макароны из твёрдых сортов300 г300 г
Фарш домашний (свинина и говядина)400 г400 г
Лук репчатый120 г1 крупная
Томатная паста30 г1 ст. л.
Вода700 г700 мл
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль6 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте лук на масле 4 минуты, добавьте фарш и жарьте 10 минут, разбивая комочки.
Шаг 2. Добавьте томатную пасту, соль и перец.
Шаг 3. Всыпьте макароны и залейте горячей водой так, чтобы она едва покрывала их.
Шаг 4. Готовьте в режиме «Плов» или «Крупы» 15–18 минут, затем перемешайте.

Все обеды →

Макароны по-флотски в мультиварке

На порцию (393 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды