Лечо венгерское с колбасками

Лечо венгерское с колбасками

⏱ 40 минЛегко4 порцииБез глютенаБез лактозы

Венгерский лечо — горячее блюдо: перец, томаты и подрумяненные колбаски с паприкой. Подавайте с хлебом или рисом.

В России лечо с колбасками варят на даче большими партиями, используя помидоры и перец из собственного урожая. Вместо купат подойдут охотничьи колбаски или домашняя свинина. Яйцо вбивают в конце для сытности, но можно и без него — блюдо самодостаточно.

На порцию (461 г)

ккал
460
белки
22г
жиры
33г
углеводы
18г

На 100 г: 100 ккал · Б 4,7 · Ж 7,3 · У 4 г

CКлетчатка 5,9 г · Сахар 12,3 г · Соль 3,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Колбаски нарежьте кружками и обжарьте на масле 5–6 минут до румяности, переложите на тарелку.

  2. Шаг 2. В том же жиру обжарьте лук полукольцами 5 минут, посыпьте паприкой.

  3. Шаг 3. Добавьте перец полосками и тушите 10 минут, затем помидоры кубиками и соль — ещё 10 минут.

  4. Шаг 4. Верните колбаски, влейте взбитые яйца и перемешайте 1–2 минуты до схватывания.

  5. Шаг 5. Подавайте горячим.

Все обеды →
Лечо венгерское с колбасками: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok