Крылышки в чесночном соусе

Name: Крылышки в чесночном соусе
Total time: 40 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 900 г Куриные крылья; 25 г Чеснок; 40 г Соевый соус; 30 г Мёд; 20 г Масло сливочное 82.5%; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 10 г Петрушка; 2 г Перец чёрный молотый

⏱ 40 минЛегко3 порцииВысокобелковое Мало углеводов

Хрустящие обжаренные крылья, которые в конце обволакивает липкий чесночно-соевый соус с мёдом. Отличная еда для компании.

Крылья в медово-чесночном соусе — хиты домашних посиделок. В России их часто запекают в духовке или на гриле, а соус делают с добавлением кетчупа или аджики. Подают с картофелем фри или свежими овощами. Хранить можно в холодильнике сутки, разогревать в микроволновке или на сухой сковороде.

На порцию (347 г)

ккал: 709
белки: 60г
жиры: 47г
углеводы: 12г

На 100 г: 204 ккал · Б 17,1 · Ж 13,6 · У 3,4 г

BКлетчатка 0,6 г · Сахар 8,3 г · Соль 2,5 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Куриные крылья900 г12 шт
Чеснок25 г5 зубчиков
Соевый соус40 г2 ст. л.
Мёд30 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Петрушка10 гнесколько веточек
Перец чёрный молотый2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Разрежьте крылья по суставам, кончики удалите, обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2. Обжарьте крылья на масле на среднем огне 20–25 минут, переворачивая, до золотистой корочки и готовности.
Шаг 3. Отодвиньте крылья, растопите в сковороде сливочное масло, обжарьте мелко рубленый чеснок 1 минуту.
Шаг 4. Добавьте соевый соус, мёд и перец, перемешайте с крыльями и уваривайте 3–4 минуты, пока соус не загустеет.
Шаг 5. Посыпьте рубленой петрушкой и подавайте горячими.

Все обеды →

Крылышки в чесночном соусе

На порцию (347 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды