Корейский уличный тост с омлетом

Name: Корейский уличный тост с омлетом
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 120 г Хлеб для тостов; 110 г Яйцо куриное; 60 г Капуста белокочанная; 30 г Морковь; 10 г Лук зелёный; 50 г Ветчина; 40 г Сыр чеддер; 15 г Масло сливочное 82.5%; 15 г Кетчуп; 5 г Сахар; 1 г Соль

⏱ 20 минЛегко2 порции

Уличный корейский тост: омлет с капустой и морковью, сыр, ветчина, сладковатый соус — всё в поджаренном на масле хлебе.

В российских городах этот тост прижился как сытный перекус, особенно с добавлением плавленого сыра. Омлет удобно готовить на плоской сковороде и складывать пополам, чтобы он поместился между тостами. Сладковатый соус делают из майонеза, кетчупа и щепотки сахара.

На порцию (228 г)

ккал: 455
белки: 22г
жиры: 24г
углеводы: 38г

На 100 г: 199 ккал · Б 9,7 · Ж 10,5 · У 16,6 г

DКлетчатка 2,8 г · Сахар 9,3 г · Соль 2,6 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Хлеб для тостов120 г4 ломтика
Яйцо куриное110 г2 шт
Капуста белокочанная60 ггорсть
Морковь30 г1/3 шт
Лук зелёный10 г2 пера
Ветчина50 г2 ломтика
Сыр чеддер40 г2 ломтика
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Кетчуп15 г1 ст. л.
Сахар5 г1 ч. л.
Соль1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Капусту и морковь нарежьте тонкой соломкой, лук порубите, смешайте с яйцами и солью.
Шаг 2. На масле обжарьте хлеб с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 3. Овощной омлет выложите на сковороду двумя прямоугольниками по размеру хлеба, жарьте по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Соберите: хлеб, омлет, посыпьте сахаром, ветчина, сыр, кетчуп, хлеб. Заверните в бумагу и разрежьте.

Все завтраки →

Корейский уличный тост с омлетом

На порцию (228 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки